阳泉市市场监督管理局
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- 关于第十六届人民代表大会第1603050号建议的答复
- 发布日期：2023-12-18 发布机构：阳泉市市场监督管理局
尊敬的向珊代表：
您好，您提出的“关于加强食品安全监管的建议”已收悉。经我们认真研究，现答复如下：
食品安全作为民生工程，市委、市政府一直高度重视，包括食用农产品在内的食品安全监管工作是我市政府的重点工作,开展食品监督抽检是加强食品安全监管的重要内容。食品、食用农产品质量安全监管涉及的地域广、链条长、品种多。我们日常食用的蔬菜、水果以及各种食品的主要原料等都属于或源于食用农产品，目前我国食用农产品监管实行分段监管。
按照《食品安全法》《农产品质量安全法》等相关法律法规和各部门监管职责分工，农业农村部门负责食用农产品从种植养殖到进入批发、零售市场或生产加工企业前的监管职责；市场监管部门负责食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的监管职责（不包括农业生产技术、动植物疫病防控和转基因生物安全监督管理）。农业农村部门根据监管工作需要，可进入批发、零售市场开展食用农产品质量安全风险评估和风险监测工作。
近年来，我局积极履职，与相关部门紧密配合，紧紧围绕加强食品安全监管，采取了一系列措施，确保市场销售的食品、食用农产品质量安全可控。
一、加强食品安全日常监管
按照《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规要求，督促食品生产经营单位落实主体责任，建立主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全责任体系，建立风险管控清单，健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，防控风险隐患。加强对食品从业人员健康管理、进货查验台账记录、生产经营场所环境、设备设施和食品生产经营过程管理等方面的监管，进一步规范食品生产经营行为。
二、加大食品监督抽检力度
我市食品安全具有较为明显的输入性风险，持续加大抽检力度，排查食品安全隐患，是做好食品安全工作的优选手段。近年来，我局持续加大以易发生问题和人民群众关心的农兽药残留、食品添加剂、微生物污染等检验项目为检测重点，开展食品安全监督抽检工作。在局网站、微信公众号发布“你点我检”食品抽检、校园食品抽检调查问卷，切实发挥社会公众的参与和监督作用。2022年，全市完成抽检29大类8341批次，达6.36批次/千人，同比增加2.3%。指导督促我市农贸市场、超市检测点完成食用农产品农残检测55559批次，对检测结果进行公示。同时，强化对抽检不合格食品的查处力度，及时消除食品安全隐患，并对查处结果依法公开。
三、加强食品安全专项整治
我局聚焦食品安全重点区域、重点品种，围绕“守底线、查隐患、保安全”活动，深入开展一系列食品安全突出问题专项整治。食品生产环节，组织开展食醋专项整治、桶装饮用水专项整治、食品小作坊专项治理等，积极引导我市食品生产加工单位依法依规从事食品生产加工活动；食品流通环节，组织开展进口冷链肉品监管、农村假冒伪劣食品专项整治、特殊食品监管等，严查市场销售的“三无”食品、假冒劣质食品、超过保质期食品等违法违规行为。餐饮服务环节，组织开展学校食堂“明厨亮灶”、餐饮质量安全提升行动、反餐饮浪费专项整治等，全面保障我市餐饮服务食品安全。
四、加强多部门联合、信息化监管
我局及时将抽检不合格食品、食用农产品信息和核查处置结果、统计分析结果反馈到相关监管部门，助推食品安全精准监管、联合监管。与农业农村局联合开展食用农产品“治违禁、控药残、促提升”专项行动，持续加大监管力度，严防不符合食品安全标准的食用农产品流出田地、流入市场。与公安机关加强执法办案协作，助推行刑衔接，有效预防和依法惩治食品安全监管领域违法犯罪行为。市农业农村局加快对“食用农产品追溯信息平台”推广应用，我局积极推动“食用农产品批发市场食品安全监管信息系统”食用，完成监管数据和食品安全数据录入、审核和归集，严格食用农产品追溯管理。
五、强化食品安全宣传工作
我局采取线上线下同发力，对《食品安全法》等法律法规加大宣传力度，开展形式多样、内容丰富的宣传活动。线下活动：以“食品安全宣传周”为契机，采用“进农村、进企业、进校园、进社区、进网络”等方式，动员全社会关心、支持和参与食品安全工作，增强人民群众对食品安全的参与意识，普及食品安全科学知识。线上活动：充分利用门户网站、微信群、微信公众号、电视广播等多种形式，大力营造食品安全舆论氛围，形成“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的共治格局，增强我市群众维权意识，形成广泛参与的群防群治格局。同时，严格投诉举报值班制度，依托12315消费者投诉举报平台及时处理群众投诉举报，调动社会力量参与监督，及时发现违法犯罪线索，做好有关咨询解答任务，进一步提升人民群众对食品安全工作知晓率及满意度，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
以上答复是否满意，如有意见，敬请及时反馈。
感谢您对食品安全监管工作的关心和支持，并欢迎今后提出更多的宝贵意见。