阳泉市市场监督管理局
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- 关于市政协十四届二次会议D类第020号提案的答复
- 发布日期：2023-12-18 发布机构：阳泉市市场监督管理局
尊敬的高波委员：
您提出的“关于加强校园食品安全监管的提案建议”收悉，经我们认真研究后现答复如下：
我局认为您在提案中指出的“学校食堂及学校周边餐饮饭店、小卖部等食品经营单位存在食品安全隐患，监管部门监管力度不够”的问题非常重要，这也是我们在长期的食品安全监管中不断致力解决的问题。校园食品安全，事关学生身体健康，学生是我们国家的未来,民族的希望，保护青年一代吃得安全健康是我们每一个人的责任。我局始终将校园食品安全作为我们工作的重中之重，高点站位、积极行动，采取有力举措保障广大学生饮食安全。
一、强化日常巡查
将校园食品安全列入年度《食品安全监管工作要点》，作为日常监督检查重点加大巡查频次和力度。组织市、县、乡、村四级包保干部对我市252家学校食堂和校外供餐单位每季度开展现场巡查，督促学校全面落实食品安全主体责任，配齐配强与用餐规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监和安全员，明确岗位职责，建立健全“日管控、周排查、月调度”台账，推动形成校长总负责、食品安全总监主管、食品安全员具体负责的三级食品安全管理体系，切实提升校园食品安全管理水平和风险防控能力。
二、强化监管执法
每年春秋季开学前、中高考前等重点时段，召开校园食品安全主体责任推进会、学校食堂经营主体约谈会、学校食堂食品安全管理与操作规范专题培训会，层层分解压实监管责任，督促学校食堂经营主体落实好食品安全主体责任。组织开展校园食品安全风险隐患排查整治行动，市县监管部门集中人员和时间对全市学校食堂及周边食品经营单位地开展全覆盖检查，出动执法人员566人次，检查学校（含托幼机构）食堂和校外供餐单位258家次，下达责令整改通知17份。会同教育、卫健、公安等部门开展联合执法行动，针对检查中发现的问题，现场下达整改意见，全程督促学校负责人跟踪整改到位，严控食品安全风险，切实维护广大师生饮食安全。下发《关于加强中高考期间餐饮食品安全监管工作的通知》，与教育部门联合对全市五个高考考点及周边食品安全进行了全覆盖检查，安排专人全程开展驻点保障，确保高考期间食品安全。
三、强化宣传教育引导
组织开展食品安全“进校园、进课堂”活动，利用开学第一课、新生军训、校规校纪教育等形式，持续开展食品安全知识教育，提醒学生到正规商店里购买食品，不到校园周边、街头巷尾等无证照摊贩上购买食品，引导学生们树立科学健康的消费观念，提高防范能力。同时联合教育部门和学校把食品安全融入到到主题班会、主题党团日、读书读报、征文演讲等日常校园活动，引导广大学生树立安全健康的饮食观念，增强自我保护能力，拒绝“三无”食品、垃圾食品和路边小商贩兜售的零食。在春秋季开学、中高考等重点时段联合教育部门对考生开展考前食品安全宣传教育，并在阳泉日报、电视台、公众号等各类媒体上发布温馨提示。
针对您提出的宝贵建议，我们将进一步加大校园食品安全监管工作力度，保证学生饮食安全和身体健康。
（一）进一步落实食品安全主体责任
督促县（区）监管部门对校园周边食品生产经营者及流动食品小摊点监管工作进行认真排查，查找出存在的漏洞和薄弱环节，持续把校园周边食品安全作为日常检查、随机抽查和飞行检查的重点地区，加大对加工经营食品的监督抽检力度，突出问题导向，堵塞漏洞盲区，消除风险隐患，切实保证食品安全。严格履行监管责任，建立长效机制，持续保持高压态势，坚持露头就打，坚决防止销售假冒伪劣食品、“三无食品”以及过期食品行为回潮，确保校园周边食品安全形势长期稳定向好。
（二）进一步加大监管整治力度
将校园周边所有食品经营单位列为日常检查重点监管对象，增加检查频次，持续开展多部门联合执法，会同公安、教育、城管等部门积极开展校园周边食品经营单位综合治理行动，建立上下联动、部门联动、区域联动、联席会议、信息抄告等协作机制，形成信息共享、职能互补、齐抓共管的监管合力。
（三）继续采取多种方式做好宣传工作
通过报刊、网站、公众号、新媒体平台等形式，多渠道加强食品安全知识宣传和违法案件曝光力度。组织相关部门、媒体、协会开展“食品安全知识进校园”活动，联合学校在校园开辟“食品安全信息公示栏”，增强儿童、青少年识假辨假、安全消费意识及能力，鼓励学生家长及社会公众对“三无”低价伪劣食品及其经营者进行投诉举报，共同打造安全健康的校园及周边食品消费环境。
以上答复是否满意，如有意见，敬请及时反馈。
感谢您对餐饮食品安全监管方面工作的关心和支持，并欢迎今后提出更多的宝贵意见。