阳泉市市场监督管理局
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- 阳泉市市场监管局春节食品安全风险提示
- 发布日期：2024-02-26 发布机构：阳泉市市场监督管理局
新春佳节来临之际，为营造平安、健康、祥和的节日氛围，保障广大市民的食品安全，阳泉市市场监督管理局温馨提示：
一、多查细看辨标识，正规场所购物优
市民选择到证照齐全的商场、超市和农贸市场等场所。
购买预包装食品时，注意查看食品标签标识信息，选择外包装无异常且在保质期内的食品。
购买散装食品时，查看销售环境是否干净整洁，容器或外包装上应当标注食品的名称、生产日期、保质期以及生产经营者相关信息。
购买现场加工制售食品时，选择证照齐全、干净卫生的生产经营户及感观新鲜的食品。
购买冷藏食品注意其贮存条件是否符合规定，避免因储存方式不当、储存时间过长而造成食品过期或腐败变质。
二、亲朋好友相聚欢，合理饮食风险少
在家烹饪食物时应烧熟煮透，生熟食品要分开存放、分开加工。选购当季新鲜的食材，不购买“三无”食品，远离野味。
外出就餐选择证照齐全、环境整洁的餐厅，聚餐提倡分餐制，使用公筷公勺。
注意合理搭配，营养均衡，不吃变质食品，不吃感官异常和未烧熟煮透的食物。
三、文明用餐新风尚，理性消费不浪费
保持良好饮食习惯，切忌酗酒、暴饮暴食。倡导厉行节约、反对浪费，理性购物，避免盲目囤积，适量点餐，杜绝餐饮浪费。
消费者要注意索取、留存消费凭证，如发生消费纠纷，可拨打12345、12315投诉电话，依法维护自身合法权益。
（抽检科 张多多）