阳泉高新技术产业开发区

阳泉市市场监督管理局开发区分局2020年食品安全监督抽检信息公告(第五期)
发布日期:2020-12-15 发布机构:阳泉市市场监督管理局开发区分局

  本期公布170批次食品监督抽检结果,其中食用农产品56批次、非食用农产品114批次。根据相关食品安全国家标准,所检项目中有不合格,其产品即判定为不合格产品。按此要求统计:此次所检56批次食用农产品中,56批次合格;非食用农产品114批次中,111批次合格 

  不合格非食用农产品3批次,具体为 

  1.餐饮食品油炸面制品(自制)1批次,阳泉经济技术开发区顺满福餐馆的油条铝的残留量(干样品,以Al计)超标检验机构为河南省京测检测技术有限公司 

  2.餐饮食品油炸面制品(自制)1批次,阳泉经济技术开发区营养早餐店的油条铝的残留量(干样品,以Al计)超标检验机构为河南省京测检测技术有限公司 

  3.餐饮食品肉冻、皮冻(自制)1批次,阳泉经济技术开发区老姚熟食店的皮冻亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)超标检验机构为河南省京测检测技术有限公司 

  合格食用农产品56批次,具体为 

  一、畜禽肉及副产品 

  1.畜肉(猪肉)1批次,检验项目为恩诺沙星、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氯霉素、氟苯尼考、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、沙丁胺醇、利巴韦林、挥发性盐基氮 

  2.畜肉(牛肉)3批次,检验项目为挥发性盐基氮、氧氟沙星、呋喃唑酮代谢物、磺胺类(总量)、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、地塞米松 

  3.畜肉(羊肉)1批次,检验项目为铅(以Pb计)、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、呋喃唑酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 

  4.禽肉(鸡肉)4批次,检验项目为挥发性盐基氮、恩诺沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、沙拉沙星、磺胺类(总量)、氯霉素、金刚烷胺、尼卡巴嗪 

  5.禽肉(鸭肉)1批次,检验项目为恩诺沙星、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃妥因代谢物、呋喃它酮代谢物、氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计) 

  二、水果类 

  1.仁果类水果(苹果)1批次,检验项目为丙环唑、丙溴磷、敌敌畏、丁硫克百威、啶虫脒、毒死蜱、甲拌磷、克百威、三唑醇、氧乐果、对硫磷 

  2.浆果和其他小型水果(草莓)2批次,检验项目为阿维菌素、敌敌畏、多菌灵、甲拌磷、克百威、联苯肼酯、烯酰吗啉、氧乐果 

  3.浆果和其他小型水果(猕猴桃)1批次,检验项目为敌敌畏、多菌灵、氯吡脲、氧乐果 

  4.核果类水果(桃)1批次,检验项目为苯醚甲环唑、敌敌畏、对硫磷、多菌灵、氟虫腈、氟硅唑、甲胺磷、甲拌磷、克百威、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、溴氰菊酯 

  5.核果类水果(李子)2批次,检验项目为多菌灵、甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、氧乐果、敌敌畏 

  6.柑橘类水果(柚)1批次,检验项目为辛硫磷、水胺硫磷、氟虫腈、联苯菊酯、溴氰菊酯 

  7.热带和亚热带水果(芒果)3批次,检验项目为倍硫磷、苯醚甲环唑、多菌灵、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、嘧菌酯、戊唑醇、氧乐果 

  8.热带和亚热带水果(菠萝)1批次,检验项目为多菌灵、烯酰吗啉、丙环唑、二嗪磷、硫线磷、灭多威 

  9.瓜果类水果(西瓜)1批次,检验项目为敌敌畏、甲胺磷、甲霜灵和精甲霜灵、克百威、噻虫嗪、氧乐果 

  三、蔬菜 

  1.豆芽(豆芽)2批次,检验项目为铅(以Pb计)、亚硫酸盐(以SO2计)、4-氯苯氧乙酸钠、6-苄基腺嘌呤(6-BA) 

  2.鲜食用菌鲜食用菌1批次,检验项目为镉(以Cd计)、二氧化硫残留量、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 

  3.鳞茎类蔬菜(韭菜)3批次,检验项目为镉(以Cd计)、腐霉利、毒死蜱、氧乐果、克百威、甲拌磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、灭线磷、甲胺磷、辛硫磷 

  4.叶菜类蔬菜(菠菜)1批次,检验项目为毒死蜱、氧乐果、阿维菌素、氟虫腈、克百威、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、甲基异柳磷 

  5.叶菜类蔬菜(普通白菜)1批次,检验项目为毒死蜱、氟虫腈、啶虫脒、氧乐果、阿维菌素、克百威、甲胺磷、甲基异柳磷、水胺硫磷、阿维菌素 

  6.叶菜类蔬菜(油麦菜)2批次,检验项目为氟虫腈、氧乐果、克百威、灭多威、甲胺磷、甲基异柳磷、杀扑磷、氯唑磷 

  7.叶菜类蔬菜(大白菜)2批次,检验项目为毒死蜱、氧乐果、甲胺磷、氟虫腈、克百威、水胺硫磷、硫线磷、甲拌磷 

  8.叶菜类蔬菜(芹菜)3批次,检验项目为毒死蜱、甲拌磷、克百威、氟虫腈、氧乐果、甲基异柳磷、辛硫磷、敌敌畏、甲胺磷、灭多威、马拉硫磷 

  9.茄果类蔬菜(辣椒)1批次,检验项目为镉(以Cd计)、克百威、氧乐果、甲胺磷、杀扑磷、水胺硫磷、丙溴磷、灭多威、氯唑磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯 

  10.茄果类蔬菜(番茄)1批次,检验项目为氧乐果、克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、毒死蜱、敌敌畏、溴氰菊酯 

  11.茄果类蔬菜(甜椒)1批次,检验项目为克百威、氧乐果、甲胺磷、氟虫腈、水胺硫磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 

  12.茄果类蔬菜(茄子)2批次,检验项目为氧乐果、克百威、杀扑磷、甲胺磷、水胺硫磷、氟虫腈、氯唑磷、甲拌磷、甲氰菊酯 

  13.瓜类蔬菜(黄瓜)1批次,检验项目为克百威、氧乐果、多菌灵、毒死蜱、腐霉利、哒螨灵、敌敌畏、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、氟虫腈 

  14.豆类蔬菜(豇豆)1批次,检验项目为克百威、灭蝇胺、氧乐果、水胺硫磷、氟虫腈、甲基异柳磷、甲胺磷、氯唑磷、倍硫磷、灭多威 

  15.根茎类和薯芋类蔬菜(山药)1批次,检验项目为铅(以Pb计)、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、辛硫磷、甲拌磷、克百威、涕灭威 

  16.水生类蔬菜(莲藕)1批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、铬(以Cr计)、多菌灵、嘧菌酯、吡虫啉、吡蚜酮、丙环唑、啶虫脒、敌百虫 

  四、水产品 

  1.淡水产品(淡水虾)2批次,检验项目为呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、氧氟沙星、五氯酚酸钠(以五氯酚计) 

  2.贝类(贝类)2批次,检验项目为氯霉素、恩诺沙星、孔雀石绿、氧氟沙星、培氟沙星、镉(以Cd计)、呋喃唑酮代谢物 

  五、鲜蛋 

  1.鲜蛋(鸡蛋)5批次,检验项目为呋喃西林代谢物、呋喃唑酮代谢物、恩诺沙星、镉(以Cd计)、孔雀石绿、氯霉素、氧氟沙星、五氯酚酸钠(以五氯酚计) 

  合格非食用农产品111批次,具体为: 

  一、粮食加工品 

  1.粮食加工品(通用小麦粉、专用小麦粉)4批次,检验项目为镉(以Cd计)、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、过氧化苯甲酰 

  2.粮食加工品(大米)2批次,检验项目为铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、无机砷(以As计)、黄曲霉毒素B1 

  3.粮食加工品(生湿面制品)1批次,检验项目为铅(以 Pb 计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 

  二、食用油、油脂及其制品 

  1.食用油、油脂及其制品(大豆油)6批次,检验项目为酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚(TBHQ) 

  三、调味品 

  1.调味品(食醋)3批次,检验项目为总酸(以乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群 

  2.调味品(酱油)1批次,检验项目为氨基酸态氮、铵盐(以占氨基酸态氮的百分比计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、对羟基苯甲酸酯类及其钠盐(以对羟基苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群 

  3.调味品(黄豆酱、甜面酱等)2批次,检验项目为氨基酸态氮、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群 

  4.调味品(蚝油、虾油、鱼露)1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 

  5.调味品(其他香辛料调味品)1批次,检验项目为铅(以 Pb 计) 

  四、肉制品 

  1.肉制品(酱卤肉制品)1批次,检验项目为胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 

  2.肉制品(熏煮香肠火腿制品)1批次,检验项目为亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、菌落总数、大肠菌群 

  五、乳制品 

  1.乳制品(发酵乳)1批次,检验项目为脂肪、蛋白质、酸度、三聚氰胺、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、大肠菌群、酵母、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌 

  2.乳制品(灭菌乳)1批次,检验项目为蛋白质、非脂乳固体、酸度、脂肪、三聚氰胺、商业无菌 

  六、饮料 

  1.饮料(饮用纯净水)2批次,检验项目为耗氧量(以O2计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、余氯(游离氯)、三氯甲烷、溴酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌 

  2.饮料(饮用天然矿泉水)2批次,检验项目为界限指标、镍、锑、溴酸盐、硝酸盐(以NO3-计)、亚硝酸盐(以NO2-计)、大肠菌群、粪链球菌、产气荚膜梭菌、铜绿假单胞菌 

  3.饮料(茶饮料)1批次,检验项目为茶多酚、咖啡因、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、商业无菌 

  4.饮料(果、蔬汁饮料)3批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、安赛蜜、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、合成着色剂(苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝) 

  七、方便食品 

  1.方便食品(方便粥、方便盒饭、冷面及其他熟制方便食品等)2批次,检验项目酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌 

  八、饼干 

  1.饼干(饼干)2批次,检验项目为酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌 

  九、罐头 

  1.罐头(水产动物类罐头)1批次,检验项目为组胺、无机砷(以As计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌 

  2.罐头(水果类罐头)2批次,检验项目为合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝、靛蓝、诱惑红)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿斯巴甜、商业无菌 

  十、冷冻饮品 

  1.冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类)3批次,检验项目为蛋白质、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、阿力甜、菌落总数、大肠菌群 

  十一、速冻食品 

  1.速冻食品(水饺、元宵、馄饨等生制品)5批次,检验项目为过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计) 

  2.速冻食品(包子、馒头等熟制品)1批次,检验项目为糖精钠(以糖精计)、菌落总数、大肠菌群 

  3.速冻食品(玉米等)2批次,检验项目为铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1 

  十二、薯类和膨化食品 

  1.薯类和膨化食品(含油型膨化食品和非含油型膨化食品)3批次,检验项目为水分、酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、菌落总数、大肠菌群 

  十三、茶叶及相关制品 

  1.茶叶及相关制品(绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶)5批次,检验项目为铅(以Pb计)、草甘膦、内吸磷、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、甲胺磷、啶虫脒、敌百虫、甲拌磷、克百威、灭线磷、水胺硫磷、氧乐果 

  十四、酒类 

  1.酒类(白酒(原酒))2批次,检验项目为酒精度、甲醇、氰化物(以HCN计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 

  2.酒类(葡萄酒)2批次,检验项目为酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 

  十五、蔬菜制品 

  1.蔬菜制品(酱腌菜)1批次,检验项目为铅(以Pb计)、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纽甜、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、大肠菌群 

  2.蔬菜制品(干制食用菌)1批次,检验项目为镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、总汞(以Hg计)、总砷(以As计)、二氧化硫残留量 

  十六、水果制品 

  1.水果制品(果酱)1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌、商业无菌 

  十七、水产制品 

  1.水产制品(藻类干制品)2批次,检验项目为铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群 

  十八、淀粉及淀粉制品 

  1.淀粉及淀粉制品(淀粉)1批次,检验项目为铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母 

  2.淀粉及淀粉制品(粉丝粉条)4批次,检验项目为铅(以Pb计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、二氧化硫残留量 

  十九、豆制品 

  1.豆制品(腐乳、豆豉、纳豆等)2批次,检验项目为铅(以Pb计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母 

  2.豆制品(豆干、豆腐、豆皮等)1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、大肠菌群、铅(以Pb计) 

  3.豆制品(腐竹、油皮及其再制品)3批次,检验项目为铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、糖精钠(以糖精计)、大肠菌群 

  二十、蜂产品 

  1.蜂产品(蜂蜜)2批次,检验项目为果糖和葡萄糖、氯霉素、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、菌落总数、霉菌计数、嗜渗酵母计数 

  二十一、餐饮食品 

  1.餐饮食品(油炸面制品(自制))3批次,检验项目为铝的残留量(干样品,以Al计) 

  2.餐饮食品(发酵面制品(自制))16批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素 

  3.餐饮食品(酱卤肉制品、肉灌肠、其他熟肉(自制))1批次,检验项目为胭脂红、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计) 

  4.餐饮食品(火锅调味料(底料、蘸料)(自制))1批次,检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) 

  5.餐饮食品(煎炸过程用油(限餐饮店))1批次,检验项目为酸价、极性组分、苯并[a]芘 

  二十二、保健食品 

  1.保健食品7批次,检验项目为地西泮、硝西泮、氯氮卓、氯硝西泮、奥沙西泮、马来酸咪达唑仑、艾司唑仑、阿普唑仑、劳拉西泮、三唑仑、巴比妥、那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非、豪莫西地那非、氨基他达拉非、他达拉非、硫代艾地那非、伪伐地那非、那莫西地那非、西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、芬氟拉明、麻黄碱、酚酞 

  二十三、食盐 

  1.食盐(食盐)1批次,检验项目为氯化钠、氯化钾、碘(以I计)、钡(以Ba计)、铅(以Pb计)、总砷(以As计)、镉(以Cd计)、总汞(以Hg计)、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠(以亚铁氰根计)

 

    附件:1.阳泉市开发区合格公示第五期.xls 

          2.阳泉市开发区不合格公示第五期.xls