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第六届中国(山西)食品餐饮旅游博览会暨中共创建第一城(阳泉)首届面食文化节将于8月8日至10日举办

阳泉市政府 www.yq.gov.cn2021-07-26

  7月24日,我市在中共创建第一城旧址召开新闻发布会,宣布第六届中国(山西)食品餐饮旅游博览会暨中共创建第一城(阳泉)首届面食文化节将于8月8日至10日在桃南中街38号(原西河滩蔬菜批发市场)举办。

  山西是面食之乡。我市面食历史悠久,抿圪斗、漂抿曲、过油肉拉面等传统特色面食深受群众喜爱。央视《味道》《远方的家》栏目组多次来我市寻访“阳泉味道”,广泛传播阳泉的美食和文化。城区的三产服务业产值占全区GDP的80%以上,餐饮业是其中重要组成部分。在城区举办第六届中国(山西)食品餐饮旅游博览会暨中共创建第一城(阳泉)首届面食文化节,旨在弘扬阳泉地方特色餐饮文化,丰富活跃群众文化生活,进一步拉动消费,促进我市三产服务业发展,提升中共创建第一城影响力和美誉度,推动我市高质量转型发展。

  此次活动由山西省饭店业商会主办,阳泉市钰潭新零售网络科技有限公司、山西省泽海文化传媒有限公司承办。其间,活动场地中心将设立荣获大世界吉尼斯纪录的直径7米的大面锅,每天即时展示百人削面、千人吃面的场景。展区内共设置展位108个,集中展示国内、国际知名面食,全省优秀餐饮企业面食、精品美食、小吃,全省各市特色面食、好食材,阳泉本土特色小吃、农副产品,并特设历届面食节荣获的十一项大世界吉尼斯纪录回顾、阳泉市城市建设成果及“十四五”规划展区,展区面积达6000平方米,省外近40家、省内近70家展商参展。活动还特别聘请专家、大师现场对特色面食、绿色食材等进行专业评选、授牌。

  在8月8日当天的开幕式上,绛州威风鼓乐、击鼓翻锅、大面锅揭幕等精彩的文艺节目将与广大市民见面。活动期间,还将举行“中国阳泉服务业高质量发展研讨会”。

  省商务厅、省饭店业商会,市委、市政府,城区区委、区政府有关人员,媒体代表出席当天的发布会。(薄红贞)